【科室动态】院感处：面向食堂职工开展手卫生培训
发布时间：2019-02-25
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2月20日，院感处对医院食堂员工开展手卫生培训，旨在增强食堂职工的手卫生意识，有效杜绝通过双手引起的交叉感染，消除医院食品安全隐患。
院感处杨越明处长首先从手卫生的定义、洗手的指征、执行手卫生的重要性等方面，向大家系统阐述手卫生相关知识。
杨处长强调，配送餐车上需配备速干手消毒剂，食堂工作人员在配餐过程及到病区送餐过程中要严格执行手卫生，避免交叉感染。
通过工作人员手采样标本培养结果的对比，杨处长阐释人体手部皮肤的菌群类型，让大家对手部的常驻菌群、暂住菌群有初步认识。提示大家要从思想上重视手卫生，这不仅是为了保护自己，更重要的是能预防医院感染，保护周围人群。
杨处长在现场演示了七步洗手法，并通过“内外夹弓大力腕”的口诀来帮助大家牢记正确的洗手步骤。
作者：徐儿（院感处）
责任编辑：王 婷
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