健康要加油,饮食要减油!
2020年9月1日是第14个“全民健康生活方式日”,为深入推进以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动,进一步传播和普及健康文明的生活方式,营造良好社会氛围,从2020年9月1日开始,开展全民健康生活方式宣传月活动,今年全民健康生活方式宣传月的主题是“健康要加油,饮食要减油”。
一、整个宣传月主要有以下三个方面内容:
1.“健康要加油,饮食要减油”减油主题宣传。在9月的前两周重点开展“减油”主题宣传,广泛倡导饮食减油理念,传播减油核心信息。
2.“915”减盐周宣传。在9月的第三周开展“915”减盐周宣传活动,宣传“就要5克”的减盐理念。
3.健康生活方式宣传。在9月全月同步开展“三减三健”综合宣传,积极倡导在常态化疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。
二、减油宣传核心信息:
1.油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,但摄入过多会影响健康。
2.植物油和动物油摄入过多会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
3.建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。
4.烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。
5.家庭使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。
6.高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量,每日不超过2克。
7.少吃油炸香脆食品和加工的零食,如饼干、糕点、薯条、薯片等。
8.购买包装食品时阅读营养成分表,坚持选择少油食品。
9.减少在外就餐频次,合理点餐,避免浪费。
10.从小培养清淡不油腻的饮食习惯。