《绍兴晚报》爱吃柿子，没想到胃里长出个“大石头”
“我也就吃了四五天柿子。因为喜欢吃，就没有忌口，每次都吃2-3个。结果胃里竟然长出个‘石头’，还这么大！”近日，家住越城区的高女士逢人便说自己再也不敢贪吃柿子了。让她感到幸运的是，胃中原本需要外科大手术才能取出的这块大“石头”，在绍兴文理学院附属医院，没有开刀便妥妥地“落地”了。
3个月前，高女士觉得胃里不太舒服，那种沉甸甸、胀鼓鼓的感觉始终挥之不去。去医院检查发现胃里有一块2厘米左右的阴影，但忙于工作的她没有放在心上。直到最近，她发现胃愈发难受，吃不下东西，还经常恶心、反胃，这才到绍兴文理学院附属医院检查。超声一检查，发现她胃里有一个7厘米大小的“异物”。
“3个月时间竟然长了5厘米，实在是‘神速’。”医生根据高女士的情况分析，这个巨大的异物很有可能是“胃石”。
该院内镜中心胡剑浩主任说，胃石是指吃到胃里的东西积累形成的异物。除了柿石等植物性胃石以外，还有毛发、药物性胃石和许多其他物质组成的胃石。
“在以往，若要把拳头大小的石头取出来，必须经外科手术处理。鉴于患者对手术的恐惧，我们考虑用内镜取石。”胡剑浩主任介绍，患者非常信任我们，也愿意选择内镜取石这个办法。
由于石头异常大且坚硬，尝试使用内镜夹断石失败，遂用电刀将石头切开，粉碎成20多粒较小石头才逐个被取出。”胡剑浩谈到取石过程用到一词：一波三折。
胃石病患者可能持续多年都没有症状，最常见的症状包括腹痛、恶心、呕吐、早饱、厌食、体重减轻。不过，这些症状都不是胃石病特有的症状，胃石一般是在做影像学检查时（比如腹部X线摄影）被偶然发现的。诊断胃石病要使用上消化道内镜检查来确诊，并且获取样本来明确成分。
胡主任表示，会不会得胃石，这与患者的体质很有关系，有五分之一的胃石病患者会复发，为了防止复发，得过胃石病的人建议就不要吃柿子了，增加饮水量也可以减少发生胃石病的风险。此外，建议做过胃部手术的人和糖尿病患者、肾病患者也不要吃柿子。
“一说到柿子和螃蟹，很多人会很警惕，担心同时吃会得胃石病。柿子引起胃石病是因为柿子含有可溶性鞣酸（柿涩醇，没成熟的柿子中含量特别高），这种物质和胃酸混合后会形成凝固物质。”胡主任表示，对于没有风险因素的人，偶尔吃吃成熟的柿子不太可能引起胃石病。对于有风险因素的人来说，不吃柿子和少吃含难消化纤维素的蔬菜水果（比如芹菜、南瓜、西梅、葡萄干、韭菜）可以减少得胃石病的风险。
《绍兴晚报》2019年12月24日 A10版
记者 潘秀玮 文/摄
